Flan Saludable de Maple
Stay Natural
Este flan de miel de maple es muy natural, el azúcar se sustituye completamente por la miel de maple y resulta muy aromático. Lo puedes servir con frutos secos picados.
- Leche de Almendras: 1/2 Litro
- Miel de Maple: 125 gr + 3 cucharadas para el molde
- Huevos: 5 unidades
- Canela: 1 tronquito
- Caramelo Líquido: 2 cucharadas
- Calentamos la leche de almendras al fuego con nuestra Miel de Maple y el tronquito de canela.
- Removemos a menudo para que la miel se diluya en la leche. Si te gusta muy dulce añade también un par de cucharadas de azúcar de coco.
- Cuando va a entrar en ebullición retiramos y dejamos infusionar mientras seguimos con la receta y la leche se templa un poco.
- Licuamos las 3 cucharadas de Miel de Maple restantes unos segundos en el microondas y mezclamos con el caramelo.
- Ponemos la mezcla en el fondo de los moldes o el molde donde vayamos a hacer el flan.
- Batimos los huevos muy bien y añadimos la leche ya templada y a la que hemos retirado el tronquito de canela.
- Llenamos los moldes con la mezcla y horneamos al baño María a fuego bajo 150º unos 45 minutos hasta que cuajen (pinchamos con un palillo).
- Dejamos enfriar antes de desmoldar y servir. Puedes acompañar con frutos secos como nueces o avellanas.
Jarabe de Maple Orgánico 1L
El precio original era: S/135.S/120El precio actual es: S/120. IGV Incluido
